『おいしいコーヒーをいれるために』を読み解く
コーヒー豆を大量に仕入れる夫との暮らしで得た気づきから、豆、道具、淹れ方を整理する。
中川ちえ(著)清水能子(発行)メディアファクトリー(出版)
- 出版日2002/11/2002/11/20
- 頁数63 p.
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何をデザインする本?
豆・道具・いれ方の基本からつくる、おいしいコーヒーのデザイン。
※AIによる生成(出典:Amazon商品ページ)
02この本は、何を問い、どう答える?
- 問い
- コーヒーの知識がなくても、自宅でおいしい一杯をどう淹れられるか。
- 取り組み
- コーヒー豆を大量に仕入れる夫との暮らしで得た気づきから、豆、道具、淹れ方を整理する。
- 主張
- おいしいコーヒーは特別な才能ではなく、豆の状態と道具の役割を知り、基本の手順を丁寧に行うことで近づけられる。
※AIによる生成(出典:Amazon商品ページ)
