一汁一菜でよいという提案観察の練習

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人、自然、未来にやさしい暮らしかた

｢はじめてのエシカル｣を読み解く

ほんの小さな一歩からでも始められる、人や地球にやさしい暮らしかた｡

末吉里花(著)野澤伸平(発行)山川出版社(出版)

  • 出版日2016/11/2516/11/25
  • 頁数190 p.
  • 参考文献数0 冊
  • 被参考文献数0 冊

何をデザインする本？

生産者・動物・環境への影響から選び直す買い物のデザイン。

※AIによる生成（出典：Amazon商品ページ）

02この本は、何を問い、どう答える？

問い
私たちが買うものはどこでどう作られ、誰と何に負担を与えているのか。
取り組み
著者の経験とデータから、労働、動物、自然環境に関わる生産と流通の問題を解説する。
主張
消費は個人の好みだけでなく、生産のあり方を支える選択であり、影響を知って選ぶエシカル消費が変化の入口になる。

※AIによる生成（出典：Amazon商品ページ）

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